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20 AÑOS CREANDO SABORES

Desde que en 1994 el Restaurant Casa Calvet abrió sus puertas, nuestro chef, Miquel Alija, está elaborando una cocina propia, llena de matices y original, que incorpora la creación más actual con la sólida tradición mediterránea.

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Hoy tenemos

De lunes a viernes les ofrecemos nuestro menú mediodía.
38,00 €
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Horario de cocina

de 13:00 h a 15:30 h
y de 20:30 h a 23:00 h
Días de cierre: domingos y festivos.

PLATOS DE TEMPORADA

Con una carta estacional que varía para cada época del año, que contiene platos vegetarianos, y con una bodega de máxima calidad dirigida por nuestra sommelier, Paquita Castro, el Restaurant Casa Calvet se ha convertido en una de las direcciones más recomendables de la ciudad.

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Montaña nevada de verduras del tiempo con quinoa y salsa de almendras

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Parfait semi-helado de castañas con higos al Armagnac, salsa de mandarina

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Cochinillo IGP de Segovia asado a baja temperatura en su jugo, con terrina de patata y puerro

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Huevo poché en hojaldre con espárragos crema de Idiazabal y aceite de trufa

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Lomo de cordero al curry con orejones de albaricoque puré de chirivía, arroz basmati y yogur

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Rape en alga nori con almejas salsa marinera y tempura de verduras

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