CASP, 48 - BARCELONA - RÉSERVATIONS +34 93 412 40 12 - VOIR LA CARTE >

20 ANS EN CRÉANT DES SAVEURS

Depuis que le Restaurant Casa Calvet a ouvert ses portes en 1994, notre chef Miquel Alija élabore une cuisine unique, fourmillante de petits détails et originale, qui allie la création la plus actuelle à la solide tradition méditerranéenne.

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Horaire des cuisines

13:00 h à 15:30 h et
20:30 h à 23:00 h
Jours de fermeture: dimanche et jours fériés
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PLATS SAISONNIERS

Grâce à une carte saisonnière qui varie à chaque époque de l’année, proposant des plats végétariens et une cave de grande qualité gérée par notre sommelier Paquita Castro, le Restaurant Casa Calvet est devenu l’une des adresses les plus recommandées de la ville.

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Montagne enneigée de légumes de saison au quinoa et sauce aux amandes

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Parfait aux marrons et figues à l’armagnac, sauce à la mandarine

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Cochon de lait IGP de Ségovie cuit à basse température dans son jus, et sa terrine de pommes de terre aux poireaux

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Feuilleté d’œuf poché aux asperges crème de fromage Idiazabal et huile de truffe

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Longe d’agneau au curry et oreillons d’abricots purée de panais, riz basmati et yaourt

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Lotte à l’algue nori et palourdes sauce marinière et tempura de légumes

Notre Blog

Nueva carta de temporada… Inmensa en sabores

Platos con producto seleccionado, bien combinado, con toques frescos, en diferentes texturas, contrastes, plenamente de...

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Distintivo de calidad Insigna

Désolé, cet article est seulement disponible en Espagnol Européen et Catalan. Pour le confort de l’utilisateur, le ...

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