Alejandro-Jurado

Alejandro Jurado

Segundo de cocina


Comencé este oficio de cocinero fregando platos y cazuelas en el restaurante Rocío, donde posteriormente pasé a los fuegos. A los pocos meses pasé, sucesivamente, al restaurante Gorría, al Marfil, al Dorado petit… hasta hoy, segundo de cocina en el Restaurant Casa Calvet.

Soy un apasionado de la pesca y de los bonsáis.

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